Descobreix la carta del nostre restaurant

TOTS ELS NOSTRES PLATS ESTAN ELABORATS AMB INGREDIENTS NATURALS

ENTRADES / ENTRADAS / ANTIPASTI


CANELÓ D'ANEC I CABRA / CANELÓN DE PATO Y CABRA

Caneló farcit de confit d'anec i formatge de cabra.

Canelón relleno de confit de pato y queso de cabra.

5,00€

CARPACCIO DE BRESSAOLA

Fines tallades de bresaola amanides amb oli, llima i pebre, amb perles de mozarella, ruca i pistatxo.
Finas lonchas de bresaola aliñadas con aceite, limón y pimienta con perlas de mozarella, rúcula y pistacho.

12,00€

PROVOLONE A LA TÀFONA / PROVOLONE A LA TRUFA

Formatge fos amb salsa "tartufata" i pinyons.
Queso fundido con salsa "tartufata" y piñones.

9,00€

PROVOLONE AL POMODORO

Formatge fos amb tomaca.

Queso fundido con tomate.

8,50€

MIXTA DE PATÉS I FORMATGES / MIXTA DE PATÉS Y QUESOS

10,00€

FAVETES / HABITAS

Favetes tendres, pernil ibèric, parmesà, ou i aroma de tòfona.

Habitas tiernas, jamón ibérico, parmesano, huevo y aroma de trufa.

9,00€

CREP DE BOLETUS (c.u)

3,00€

PERICANA

8,00€

TAGLIATA DI MANZO

Entrecot de bou trinxat amb ruca i parmesà.

Entrecot de buey trinchado con rúcula y parmesano.

15,00€

TATÍN DE POMA AMB FOIE I FORMATGE DE CABRA

TATÍN DE MANZANA CON FOIE Y QUESO DE CABRA

Tanín de poma amb foie micuit, formatge de cabra, crema balsàmica a la tófona i cruixent de pernil.
Tatín de manzana con foie micuit, queso de cabra, crema balsàmica, a la trufa y crujiente de jamón.

10,00€

ENSALADES / ENSALADAS / INSALATE


FULLES D'OLIVERA / HOJAS DE OLIVERA

Fulles d'olivera (pasta), mortadel·la, tomaca seca, olives, perles de mozzarela, tàpenes, salsa pesto.
Hojas de olivera (pasta), mortadela, tomates seco, aceitunas, perlas de mozzarela, alcaparras, salsa pesto.

8,00€

CARPACCIO DE TOMACA / CARPACCIO DE TOMATE

Tomaca, cirerols, ruques, olives, garrofeta, Grana Padano, salsa pesto, pistatxo.
Tomate, cherrys, rucas, olivas, hueva de Maruca, Grana Padano, salsa pesto, pistacho.

7,00€

COSA NOSTRA

Pollastre, pinya, enciam, dacsa, ou, salsa rosa, cirerols i carlota.
Pollo, piña, lechuga, maiz, huevo, salsa rosa, tomates cherry y zanahoria.

7,00€

DE LA FAMÍLIA

Enciam, ou, espàrrecs, tomaca, cogombre, ceba, olives, tonyina, i carlota.
Lechuga, huevo, espárragos, tomate, pepino, cebolla, olivas, atún y zanahoria.

6,00€

TEMPLADA DE CABRA

Variat d'enciams, formatge de cabra, bacó, dàtils, pipes, cirerols i crema de balsàmic.
Variado de ensaladas, queso de cabra, bacon dátiles pipas, cherrys y crema de balsámico.

8,50€

DUCK SALAD

Variat d'enciams, cirerols, cuixot d'anec, foie d'anec, pa torrat, panses, pinyons, i vinagreta de mistela de Xaló.
Variado de ensaladas, cherris, jamón de pato, foie de pato, picatostes, pasas, piñones y vinagreta de mistela de Xaló.

11,00€

PIZZA


.

INFERNO

Base, peperoni, carn, ceba, tàperes, vítets i salsa picant.
Base, peperoni, carne, cebolla, alcaparras, guindilla y salsa picante.

9,00€

CALZONE

Base, salami, ou dur, pernil dolç i xampinyons.
Base, salami, huevo duro, jamón york y champiñones.

9,00€

PROSCCIUTO

Base, pernil dolç.
Base y jamón york.

6,50€

4 FORMAGGI

8,50€

MARINERA

Base, tonyina, gambes, musclos, anxoves.
Base, atún, gambas, mejillones, anchoas.

8,50€

BURGUER

Base, carn, ceba, bacó, ou i Cheddar.
Base, carne, cebolla, bacon, huevo y Cheddar. (Ketchup Opcional)

9,00€

ESCALIVADA

Base, pebres roges, cebes i albergínies torrades.
Base, pimientos , cebollas y berenjenas asadas.

8,50€

NUOVA COSA NOSTRA

Base, formatge manxego, pernil ibéric, tomaca natural, ruques i oli d'oliva.
Base, queso manchego, jamón ibérico, tomate natural, rúcula y aceite de oliva.

9,00€

VITONE

Base, pernil dolç, tonyina, ceba, champinyó, bacó, ou.
Base, jamón york, atún, cebolla, champiñón, bacon, huevo.

9,00€

CALÀBRIA

Base, formatge de cabra, bacó, espinacs i mel.
Base, queso de cabra, bacon espinacas y miel.

8,50€

CARBONARA

Base, bacó, nata, ou i parmesà.
Base, bacon, nata, huevo y parmesano.

8,50€

GIORGI DANN

Base, carn, ceba i salsa barbacoa.
Base, carne, cebolla y salsa barbacoa.

8,50€

PIZZA BIANCA BOLETUS E TARTUFO

Crema de boletus i tàfona amb mozzarela fior di latte, ceba, xampinyó, llaminadures de parmesà, aroma de tòfona i crema de nata amb ou.
Crema de boletus y trufa, mozzarela fior di latte, cebolla, champiñones, nata, láminas de parmesano, aroma de trufa y crema de nata con huevo.

12,00€

PALERMO

Base, vítets, tàperes, olives, all, tomaca seca, orenga i anxoves.
Base, guindilla, alcaparras, olivas, ajo, tomate seco, orégano y anchoas.

8,50€

BIANCA ZUCCA

Base, crema de carabassa, mozzarela, gorgonzola i anous.
Base, crema de calabaza, mozzarela, gorgonzola y nueces.

9,00€

HI HA PIZZA PER A CELÍACS / HAY PIZZA PARA CELÍACOS

PASTA y RISSOTTOS


Pasta alla Crema

SPAGHETTI CARBONARA

Bacó, nata, parmesà, ou.
Bacon, nata, parmesano y huevo

7,50€

GNOCCHI ALLA GORGONZOLA E NOCI

Pasta de creïlla amb formatge blau i nous.
Pasta de patata con queso azul y nueces.

8,50€

TAGLIATELLE FUNGHI

Pollastre xampinyons, espàrrecs verds, nata i oli de alfàbrega.
Pollo, champiñones, espárragos verdes, nata y aceite de albahaca.

8,50€

Pasta Pomodoro

SPAGHETTI BOLOGNESA

7,50€

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

Ceba, all, gambes, musclos, tomaca i julivert.
Cebolla, gambas, mejillones, tomate, ajo y perjil.

8,50€

Pasta Olio

SPAGHETTI PESTO

Salsa pesto genovesse, pinyons i parmesà.
Salsa pesto genovesse, piñones y parmesano.

8,50€

TAGLIATELLE ALL ALFREDO

Bacó, ceba, parmesà, ou, i nou moscada.
Bacon, cebolla, parmesano, huevo y nuez moscada.

8,00€

RIGATONNE AL BROCCOLLI

All, pernil, bròquil, oli i parmesà.
Ajo, jamón, brécol, aceite y parmesano.

8,00€

TAGLIOLINE NERO ALLA MEDITERRANEA

Pasta fresca negra, tomaca semiseca, all, garrofeta, ceba, rovell d'ou i oli d'oliva verge extra.
Pasta fresca negra, tomate semiseco, ajo, hueva de amruca, cebolla, yema de huevo y aceite de oliva virgen extra.

9,00€

Pasta fresca ripiena

LUNETTI DI TARTUFO

Pasta fresca farcida de tòfona, negra sobre salsa de permasà i tòfona.
Pasta fresca rellena de trufa negra sobre salsa de parmesano y trufas.

14,00€

RAVIOLI DI CARNE

Amb salsa bolonyesa, carbonara o de formatges.
Con salsa boloñesa, carbonara o de quesos.

9,00€

LASAGNE BOLOGNESA

Salsa bolonyesa, xampinyons, beixamel i formatge.
Salsa boloñesa, bechamel, champiñones y queso.

8,50€

LASAGNE ALLA SICILIANA

Espinac, lluç, beixamel i formatge.
Espinacas, merluza, bechamel y queso.

9,00€

CANNELLONI ROSSINI

Carn, paté, beixamel i formatge.
Carne, paté, bechamel y queso.

8,50€

MOUSAKKA

Variat de carns especiades, albergínia, creïlla, beixamel i formatge.
Variado de carnes especiadas, berenjena, patata, bechamel y queso.

9,00€

LASAGNE VEGETALE

Pebrera roja, xampinyons, espinacs, carabasseta, beixamel, salsa de tomaca i formatge.
Pimiento rojo, champiñones, espinacas, calabacín, bechamel, salsa de tomate y queso..

8,50€

RISSOTO FOIE E PORCINI

Arròs "Carnaroli", fungi porcini, foie i mantega.
Arroz "Carnaroli", champiñon, foie y mantequilla.

11,00€

CARNS / CARNES


ENTRECOT DE VEDELLA

ENTRECOT DE TERNERA

14,00€

OSSOBUCO en salsa

Ossobuco en salsa

13,00€

PATA DE PORC CONFITADA

Codillo de cerdo confitado

12,00€

PRESA IBÈRICA AMB SALSA DE TARONJA I MEL

PRESA IBÉRICA CON SALSA DE NARANJA Y MIEL

13,00€

XULETES DE CABRITET I ALLS TENDRES

CHULETAS DE CABRITILLO CON AJOS TIERNOS

13,00€

CONFIT D'ANEC

CONFIT DE PATO

12,00€

PEIXOS / PESCADOS / PESCE


ORADA AL FORN

DORADA AL HORNO

Amb salsa romesco, oli d'alfàbega i sal de pernil
Con salsa romesco, aceite de albahaca y sal de jamón.

12,00€

ORADA A L'ACQUA PAZZA

DORADA A L'ACQUA PAZZA

Típica recepta napolitana de peix cuinat amb vi blanc, tomaquetes i all.
Tipica receta napolitana de pescado cocinado con vino blanco, tomatitos y ajo.

12,00€

TONYINA AMB ALLS TENDRES

ATUÚN CON AJOS TIERNOS

9,00€

LLOMETS DE LLUÇ GRATINATS

LOMITOS DE MERLUZA GRATINADOS

Bròquil, beixamel, tomaca i formatge.
Brócoli, bechamel, tomate y queso.

12,00€

POSTRES / DOLCI


PANNA COTTA

Exquisit flam de nata italià acompanyat de xocolate, caramel o mermelada.
Exquisito flan de nata italiana acompañado de chocolate, caramelo o mermelada.

3,00€

CREP "SUSO"

Crep farcit de crema cobert de canella i sucre cremat.
Crep relleno de crema cubierto de canela y azúcar quemado.

3,00€

TIRAMISÚ

3,50€

CREP DE XOCOLATE

CREP DE CHOCOLATE

3,50€

BROWNIE

Brownie de xocolate negre amb gelat de vainilla.
Brownie de chocolate negro con helado de vainilla.

4,00€

PINYA NATURAL

PIÑA NATURAL.

3,00€

PIZZA NUTELLA

Base de pizza amb Nutella, nata i crocanti d'ametlla.
Base de pizza untada con Nutella, nata y crocanti de almendra.

6,50€

TATIN DE POMA I GELAT

TATÍN DE MANZANA Y HELADO

4,00€

TARTA DE MASCARPONE I NABIUS

TARTA DE MASCARPONE Y ARÁNDANOS

3,00€

Coulant de Xocolate Blanc al Balsámic

Coulant de Chocolate Blanco al Balsámico

4,50

GELATO D'ITALIA"

HELADO DE ITALIA

VINS / VINOS


Vins d'Alacant / Vinos de Alicante

Gurgu Barrica

12,00€

Paquito el Chocolatero

13,00€

Enr. Mendoza Merl.-Monast.

16,00€

Tarima Hill

16,50€

Tarima Hill de 37,5 cl

10,00€

P. Cadiella Selecció

16,50€

El Sequé

28,00€

Vins de València i d'Utiel Requena / Vinos de Valencia y de Utiel Requiena

Las 2 Ces

12,00€

Mala Vida

12,00€

Mala Vida de 50cl

8,00€

Angosto

13,00€

Les Alcuses

16,00€

Mestizaje

16,00€

Forcallá de R. Cambra

15,00€

Rafa Cambra II

16,00€

Vins amb DO R. Duero / Vinos con DO R. Duero

Carmelo Rodero Roble

16,00€

Finca Resalso

14,00€

Viña Sastre roble

16,50€

Federico Roble

15,00€

Lynus Infante

13,00€

Lynus Infante de 50 cl

9,00€

Venta las Vacas

20,00€

P. Capellanes CRI

27,00€

Vins amb DO Rioja / Vinos con DO Rioja

Hacienda Lopez Haro

12,00€

Predicador

25,00€

Azpilicueta Criança

14,00€

Azpilicueta Criança de 37 cl

9,00€

Viuda Negra Crianza

15,00€

Nunca Jamás

19,00€

Muga Crianza

23,00€

Cueva de Lobos Crianza

12,00€

A Mimanera

18,50€

Vins negres d'Altres Zones / Vinos tintos de Otras Zonas

Honoro Vera, DO Calatayud

12,00€

Laya, DO Almansa

13,00€

Juan Gil Cri, DO Jumilla

16,50€

Gotes del Priorat, Doq Priorat

17,50€

Los Aguilares, S. de Ronda

17,00€

Matsu Picaro, DO Toro

13,00€

Borsao 3 Pico

20,00€

Lalama

21,00€

Vins Blancs / Vinos Blancos

O Luar do Sil (de. PCapellanes)

16,00€

Vall de Xaló

8,00€

Esencia Diviña (Albariño)

13,00€

Castelo de Medina Verdejo

11,00€

Orchidea Sauv. Blanc

12,00€

Bahia de denia

10,00€

Vins Rosats / Vinos Rosados

Inurrieta

10,00€

Las Fincas (Arzak)

17,00€

Izadi Larrosa

14,00€

Muga

13,00€

Otazu, DO Navarra, Merlot

14,00€

Escumosos / Espumosos

Sidra

9,00€

Roxanne

15,00€

Gramona Imperial

26,00€

Cava de la casa

12,00€

De la Italia

Lambrusco IGT

10,00€

Fragolinio

9,00€

Barbera d'Alba

17,00€

Chianti Classico

17,50€

I Muri Negro Amaro

13,00€

Montepulciano d'Abruzzo

16,50€

Chiantari, Nero d'Avola Sicilia

16,00€

... o feste soles una copa
Sempre tenim vins per copes, pregunta'ns

... o hazte sólo una copa
Siempre tenemos vinos por copas, pregúntanos

Nota d'alergens / Nota de alérgenos
Tots els vins d'aquesta carta contenen sulfits / Todos los vinos de esta carta tienen sulfitos.

Les opinions dels nostres convidats són
el més important per a nosaltres

  • Luis Arranz
    Menjar i entorn italià, servit amable i elegantment per la simpatica i atenta cambrera, Mariola. Volvere aviat. Molt recomanable.
    Luis Arranz
  • Marta Carpena Martínez
    El personal és molt agradable i les pizzes estan molt bones. La carta no és molt extensa però tot el que hem provat estava perfecte, no tinc cap queixa. Els caps de setmana és millor fer reserva.
    Marta Carpena Martínez