Descubre nuestra carta

TODOS NUESTROS PLATOS ESTÁN ELABORADOS CON INGREDIENTES NATURALES

ENTRADES / ENTRADAS / ANTIPASTI


   

CANELÓ D'ANEC I CABRA / CANELÓ D'ÀNEC I CABRA

Canelló farcit de confit d'anec i formatge de cabra.

Caneló farcit de confit d'ànec i formatge de cabra.

9,50€

CARPACCIO DE BRESSAOLA

Fins tallades de bresaola aliades amb oli, llima i pimienta, amb perles de mozarella, ruca i pistatxo.
Fines rodanxes de bresaola amanides amb oli, llimona i pebre amb perles de mozarella, ruca i festuc.

14,00€

PROVOLONE A LA TÀFONA / PROVOLONE A LA TÒFONA

Formatge fos amb salsa "tartufata" i pinyons.
Formatge fos amb salsa "tartufata" i pinyons.

9,50€

PROVOLONE AL POMODORO

Formatge fos amb tomaca.

Formatge fos amb tomàquet.

8,50€

MIXTA DE PATÉS I FORMATGES / MIXTA DE PATÉS I FORMATGES

12,00€

FAVETS / FAVETES

Favetes tendres, botifarra, ou i especies.

Favetes tendres, botifarra, ou i espècies.

9,00€

CREP DE BOLETUS (cu)

3,50€

PERICANA

8,00€

TATÍ DE POMA AMB FOIE I FORMATGE DE CABRA

TATÍ DE POMA AMB FOIE I FORMATGE DE CABRA

Taní de poma amb foie micuit, formatge de cabra, crema balsàmica a la tòfona i cruixent de pernil.
Tatí de poma amb foie micuit, formatge de cabra, crema balsàmica, a la tòfona i cruixent de pernil.

12,00€

ENSALADES / ENSALADAS / INSALATE


FULLES D'OLIVERA / HOJAS DE OLIVERA

Fulles d'olivera (pasta), mortadel·la, tomaca seca, olives, perles de mozzarela, tàpenes, salsa pesto.
Hojas de olivera (pasta), mortadela, tomates seco, aceitunas, perlas de mozzarela, alcaparras, salsa pesto.

9,00€

CARPACCIO DE TOMACA / CARPACCIO DE TOMATE

Tomaca, cirerols, ruques, olives, garrofeta, Grana Padano, salsa pesto, pistatxo.
Tomate, cherrys, rucas, olivas, hueva de Maruca, Grana Padano, salsa pesto, pistacho.

7,50€

COSA NOSTRA

Pollastre, pinya, enciam, dacsa, ou, salsa rosa, cirerols i carlota.
Pollo, piña, lechuga, maiz, huevo, salsa rosa, tomates cherry y zanahoria.

7,50€

DE LA FAMÍLIA

Enciam, ou, espàrrecs, tomaca, cogombre, ceba, olives, tonyina, i carlota.
Lechuga, huevo, espárragos, tomate, pepino, cebolla, olivas, atún y zanahoria.

7,50€

TEMPLADA DE CABRA

Variat d'enciams, formatge de cabra, bacó, dàtils, pipes, cirerols i crema de balsàmic.
Variado de ensaladas, queso de cabra, bacon dátiles pipas, cherrys y crema de balsámico.

9,50€

DUCK SALAD

Variat d'enciams, cirerols, cuixot d'anec, foie d'anec, pa torrat, panses, pinyons, i vinagreta de mistela de Xaló.
Variado de ensaladas, cherris, jamón de pato, foie de pato, picatostes, pasas, piñones y vinagreta de mistela de Xaló.

13,50€

PIZZA


.

   

INFERNO

Base, peperoni, carn, ceba, tàperes, vítets i salsa picant.
Base, peperoni, carne, cebolla, alcaparras, guindilla y salsa picante.

9,50€

CALZONE

Base, salami, ou dur, pernil dolç i xampinyons.
Base, salami, huevo duro, jamón york y champiñones.

9,50€

PROSCCIUTO

Base, pernil dolç.
Base y jamón york.

7,00€

4 FORMAGGI

Base, Mozzarella, Gorgonzola, Emmental, Grana Padano.

9,00€

BURGUER

Base, carn, ceba, bacó, ou i Cheddar. (Ketchup Opcional).
Base, carne, cebolla, bacon, huevo y Cheddar. (Ketchup Opcional).

9,50€

ESCALIVADA

Base, pebreres roges, cebes, tonyina, anxova i albergínies torrades.
Base, pimientos rojos, cebollas, atún, anchoas y berenjenas asadas.

9,00€

NUOVA COSA NOSTRA

Base, formatge manxego, pernil ibéric, tomaca natural, ruques i oli d'oliva.
Base, queso manchego, jamón ibérico, tomate natural, rúcula y aceite de oliva.

9,50€

VITONE

Base, pernil dolç, tonyina, ceba, champinyó, bacó, ou.
Base, jamón york, atún, cebolla, champiñón, bacon, huevo.

9,50€

CALÀBRIA

Base, formatge de cabra, bacó, espinacs i mel.
Base, queso de cabra, bacon espinacas y miel.

9,00€

CARBONARA

Base, bacó, nata, ou i parmesà.
Base, bacon, nata, huevo y parmesano.

9,00€

GIORGI DANN

Base, carn, ceba i salsa barbacoa.
Base, carne, cebolla y salsa barbacoa.

8,50€

PIZZA BIANCA BOLETUS E TARTUFO

Crema de boletus i tàfona amb mozzarela fior di latte, ceba, xampinyó, llaminadures de parmesà, aroma de tòfona i crema de nata amb ou.
Crema de boletus y trufa, mozzarela fior di latte, cebolla, champiñones, nata, láminas de parmesano, aroma de trufa y crema de nata con huevo.

12,00€

PALERMO

Base, vítets, tàperes, olives, all, tomaca seca, orenga i anxoves.
Base, guindilla, alcaparras, olivas, ajo, tomate seco, orégano y anchoas.

9,00€

VEGETALE

Base, tallades de tomaca, tomaca semiseca, olives negres, ceba, pinyons, pesto i canonges.
Base, Rodajas de tomate, tomates semisecos, aceitunas negras, cebolla, piñones, pesto y canónigos.

9,00€

HI HA PIZZA PER A CELÍACS / HAY PIZZA PARA CELÍACOS

 

PASTA y RISSOTTOS


   

Pasta alla Crema

SPAGHETTI CARBONARA

Bacó, nata, parmesà, ou.
Bacon, nata, parmesano y huevo

8,00€

GNOCCHI ALLA GORGONZOLA E NOCI

Pasta de creïlla amb formatge blau i nous.
Pasta de patata con queso azul y nueces.

8,50€

Pasta Pomodoro

SPAGHETTI BOLOGNESA

8,50€

Pasta Olio

SPAGHETTI PESTO

Salsa pesto genovesse, pinyons i parmesà.
Salsa pesto genovesse, piñones y parmesano.

8,50€

TAGLIATELLE ALL ALFREDO

Bacó, ceba, parmesà, ou, i nou moscada.
Bacon, cebolla, parmesano, huevo y nuez moscada.

8,50€

TAGLIOLINE NERO ALLA MEDITERRANEA

Pasta fresca negra, tomaca semiseca, all, garrofeta, ceba, rovell d'ou i oli d'oliva verge extra.
Pasta fresca negra, tomate semiseco, ajo, hueva de amruca, cebolla, yema de huevo y aceite de oliva virgen extra.

9,00€

PARPADELLE MESSINA

Pasta fresca a l'estil de Sicília, tomaca seca, anxoves, olives, orenga, all, tàperes i ceba (picant opcional).
Pasta fresca al estilo de Sicilia, tomate seco, anchoas, aceitunas, orégano, ajo, alcaparras y cebolla (picante opcional).

9,00€

Pasta fresca ripiena

LUNETTI DI TARTUFO

Pasta fresca farcida de tòfona, negra sobre salsa de permasà i tòfona.
Pasta fresca rellena de trufa negra sobre salsa de parmesano y trufas.

14,00€

RAVIOLI DI CARNE

Amb salsa bolonyesa, carbonara o de formatges.
Con salsa boloñesa, carbonara o de quesos.

9,00€

Pasta forno

LASAGNE BOLOGNESE

Salsa bolonyesa, xampinyons, beixamel i formatge.
Salsa boloñesa, bechamel, champiñones y queso.

9,00€

CANNELLONI ROSSINI

Carn picada, paté, beixamel, formatge i foie.
Carne picada, paté, bechamel, queso y foie.

9,00€

MOUSAKKA

Variat de carns especiades, albergínia, creïlla, beixamel i formatge.
Variado de carnes especiadas, berenjena, patata, bechamel y queso.

9,50€

LASAGNE VEGETALE

Pebrera roja, xampinyons, espinacs, carabasseta, beixamel, salsa de tomaca i formatge.
Pimiento rojo, champiñones, espinacas, calabacín, bechamel, salsa de tomate y queso..

9,00€

RISSOTO FOIE E PORCINI

Arròs "Carnaroli", fungi porcini, foie i mantega.
Arroz "Carnaroli", champiñon, foie y mantequilla.

14,00€

CARNS / CARNES


   

ENTRECOT DE VEDELLA

ENTRECOT DE TERNERA

16,00€

OSSOBUCO en salsa

Ossobuco en salsa

14,00€

PATA DE PORC CONFITADA

Codillo de cerdo confitado

13,00€

PRESA IBÈRICA AMB SALSA DE TARONJA I MEL

PRESA IBÉRICA CON SALSA DE NARANJA Y MIEL

17,00€

XULETES DE CABRITET I ALLS TENDRES

CHULETAS DE CABRITILLO CON AJOS TIERNOS

17,00€

PEIXOS / PESCADOS / PESCE


   

FILETS D'ORADA

FILETES DE DORADA

Amb salsa romesco, oli d'alfàbega i sal de pernil
Con salsa romesco, aceite de albahaca y sal de jamón.

12,00€

TONYINA AMB ALLS TENDRES

ATUÚN CON AJOS TIERNOS

11,00€

LLOMETS DE LLUÇ GRATINATS

LOMITOS DE MERLUZA GRATINADOS

Bròquil, beixamel, tomaca i formatge.
Brócoli, bechamel, tomate y queso.

11,00€

POSTRES / DOLCI


   

PANNA COTTA

Exquisit flam de nata italià acompanyat de xocolate, caramel o mermelada.
Exquisito flan de nata italiana acompañado de chocolate, caramelo o mermelada.

3,50€

TIRAMISÚ

4,00€

CREP DE XOCOLATE

CREP DE CHOCOLATE

4,00€

BROWNIE

Brownie de xocolate negre amb gelat de vainilla.
Brownie de chocolate negro con helado de vainilla.

4,50€

PINYA NATURAL

PIÑA NATURAL.

3,00€

PIZZA NUTELLA

Base de pizza amb Nutella, nata i crocanti d'ametlla.
Base de pizza untada con Nutella, nata y crocanti de almendra.

7,50€

TATIN DE POMA I GELAT DE LLET MERENGADA

TATÍN DE MANZANA Y HELADO DE LECHE MERENGADA

5,20€

TARTA DE FORMATGE I NABIUS

TARTA DE QUESO Y ARÁNDANOS

3,50€

COULANT DE XOCOLATE BLANC AL BALSÀMIC

Coulant de Chocolate Blanco al Balsámico

5,20

TARTA FIADONE

Tarta de formatge al forn amb toc de llima i acompanyada de coulis de fruits del bosc.

3,50

DAMA BIANCA

Gelat de vainilla amb xarop de xocolate, nata montada, ametla i galeta.

3,50

VINS / VINOS


Vins d'Alacant / Vinos de Alicante

Gurgu Barrica

12,00€

Paquito el Chocolatero

13,00€

Enr. Mendoza Merl.-Monast.

16,00€

Tarima Hill

16,50€

Tarima Hill de 37,5 cl

10,00€

P. Cadiella Selecció

16,50€

El Sequé

28,00€

Vins de València i d'Utiel Requena / Vinos de Valencia y de Utiel Requiena

Las 2 Ces

12,00€

Mala Vida

12,00€

Mala Vida de 50cl

8,00€

Angosto

13,00€

Les Alcuses

16,00€

Mestizaje

16,00€

Forcallá de R. Cambra

15,00€

Rafa Cambra II

16,00€

Vins amb DO R. Duero / Vinos con DO R. Duero

Carmelo Rodero Roble

16,00€

Finca Resalso

14,00€

Viña Sastre roble

16,50€

Federico Roble

15,00€

Lynus Infante

13,00€

Lynus Infante de 50 cl

9,00€

Venta las Vacas

20,00€

P. Capellanes CRI

27,00€

Vins amb DO Rioja / Vinos con DO Rioja

Hacienda Lopez Haro

12,00€

Predicador

25,00€

Azpilicueta Criança

14,00€

Azpilicueta Criança de 37 cl

9,00€

Viuda Negra Crianza

15,00€

Nunca Jamás

19,00€

Muga Crianza

23,00€

Cueva de Lobos Crianza

12,00€

A Mimanera

18,50€

Vins negres d'Altres Zones / Vinos tintos de Otras Zonas

Honoro Vera, DO Calatayud

12,00€

Laya, DO Almansa

13,00€

Juan Gil Cri, DO Jumilla

16,50€

Gotes del Priorat, Doq Priorat

17,50€

Los Aguilares, S. de Ronda

17,00€

Matsu Picaro, DO Toro

13,00€

Borsao 3 Pico

20,00€

Lalama

21,00€

Vins Blancs / Vinos Blancos

O Luar do Sil (de. PCapellanes)

16,00€

Vall de Xaló

8,00€

Esencia Diviña (Albariño)

13,00€

Castelo de Medina Verdejo

11,00€

Orchidea Sauv. Blanc

12,00€

Bahia de denia

10,00€

Vins Rosats / Vinos Rosados

Inurrieta

10,00€

Las Fincas (Arzak)

17,00€

Izadi Larrosa

14,00€

Muga

13,00€

Otazu, DO Navarra, Merlot

14,00€

Escumosos / Espumosos

Sidra

9,00€

Roxanne

15,00€

Gramona Imperial

26,00€

Cava de la casa

12,00€

De la Italia

Lambrusco IGT

10,00€

Fragolinio

9,00€

Barbera d'Alba

17,00€

Chianti Classico

17,50€

I Muri Negro Amaro

13,00€

Montepulciano d'Abruzzo

16,50€

Chiantari, Nero d'Avola Sicilia

16,00€

... o feste soles una copa
Sempre tenim vins per copes, pregunta'ns

... o hazte sólo una copa
Siempre tenemos vinos por copas, pregúntanos

Nota d'alergens / Nota de alérgenos
Tots els vins d'aquesta carta contenen sulfits / Todos los vinos de esta carta tienen sulfitos.

Preus de la carta SENSE IVA inclòs

Les opinions dels nostres convidats són
el més important per a nosaltres

  • Marta Carpena Martínez
    El personal es muy agradable y las pizzas estan muy buenas. La carta no es muy extensa pero todo lo que hemos probado estaba perfecto, no tengo ninguna queja. Los fines de semana es mejor hacer reserva.
    Marta Carpena Martínez
  •  Luis Arranz
    Comida y entorno italiano,servido amable y elegantemente por la simpatica y atenta camarera,Mariola. Volvere pronto. Muy recomendable.
    Luis Arranz
  • Pablo Lopez Casanova
    Lugar muy agradable. La pasta de primera y una muy buena carta de vinos. Decoración amable y buen servicio
    Pablo Lopez Casanova