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TODOS NUESTROS PLATOS ESTÁN ELABORADOS CON INGREDIENTES NATURALES

ENTRADAS


   

CANELÓN DE PATO Y FOIE

Canelón relleno de confit de pato y foie.

9,50€

CARPACCIO DE BRESSAOLA

Finas rodajas de bresaola aliñadas con aceite, limón y pimienta con perlas de mozarella, rúcula y pistacho.

14,00€

PROVOLONE A LA TÀFONA

Queso fundido en salsa "tartufata" y piñones.

9,50€

PROVOLONE AL POMODORO

Queso fundido con tomate.

8,50€

MIXTA DE PATÉS Y QUESOS

12,00€

HABITAS

Habitas tiernas, butifarra, huevo y especias.

9,00€

CREP DE BOLETUS (ud.)

3,50€

PERICANA

8,00€

TATÍN DE MANZANA CON FOIE Y QUESO DE CABRA

Tatín de manzana con foie micuit, queso de cabra, crema balsámica, en la trufa y crujiente de jamón.

12,00€

ENSALADAS


   

HOJAS DE OLIVERA

Hojas de olivo (pasta), mortadela, tomates seco, aceitunas, perlas de mozzarela, alcaparras, salsa pesto.

9,00€

CARPACCIO DE TOMATE

Tomate, cherrys, rúculas, aceitunas, hueva de Maruca, Grana Padano, salsa pesto, pistacho.

7,50€

COSA NOSTRA

Pollo, piña, lechuga, maiz, huevo, salsa rosa, tomates cherry y pastanaga.

7,50€

DE LA FAMÍLIA

Lechuga, huevo, espárragos, tomate, pepino, cebolla, aceitunas, atún y zanahoria.

7,50€

TEMPLADA DE CABRA

Variado de ensaladas, formado de cabra, bacon dátiles pipas, cherrys y crema de balsámico.

9,50€

ENSALADA DE PATO

Variado de ensaladas, cherris, jamón de pato, foie de pato, picatostes, pasas, piñones y vinagreta de mistela de Jalón

13,50€

PIZZA


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INFERNO

Base, peperoni, carne, cebolla, alcaparras, guindilla y salsa picante.

9,50€

CALZONE

Base, salami, huevo duro, jamón york y champiñones.

9,50€

PROSCCIUTO

Base y jamón york.

7,00€

4 FORMAGGI

Base, Mozzarella, Gorgonzola, Emmental, Grana Padano.

9,00€

BURGUER

Base, carne, cebolla, bacon, huevo y Cheddar. (Ketchup Opcional).

9,50€

ESCALIVADA

Base, pimientos rojos, cebollas, atún, anchoas y berenjenas asadas.

9,00€

NUOVA COSA NOSTRA

Base, queso manchego, jamón ibérico, tomate natural, rúcula y aceite de oliva.

9,50€

VITONE

Base, jamón york, atún, cebolla, champiñón, bacon, huevo.

9,50€

CALÀBRIA

Base, formado de cabra, bacon espinacas y miel.

9,00€

CARBONARA

Base, bacon, nata, huevo y parmesano.

9,00€

GIORGI DANN

Base, carne, cebolla y salsa barbacoa.

8,50€

PIZZA BIANCA BOLETUS E TARTUFO

Crema de boletus y trufa, mozzarela fior di latte, cebolla, champiñones, nata, láminas de parmesano, aroma de trufa y crema de nata con huevo.

12,00€

PALERMO

Base, guindilla, alcaparras, aceitunas, ajo, tomate seco, orégano y anchoas.

9,00€

VEGETALE

Base, Rodajas de tomate, tomates semisecos, aceitunas negras, cebolla, piñones, pesto y canónigos.

9,00€

HAY PIZZA PARA CELÍACOS

 

PASTA y RISSOTTOS


   

Pasta alla Crema

SPAGHETTI CARBONARA

Bacon, nata, parmesano y huevo

8,00€

GNOCCHI ALLA GORGONZOLA E NOCI

Pasta de patata con queso azul y nueces.

8,50€

Pasta Pomodoro

SPAGHETTI BOLOGNESA

8,50€

Pasta Olio

SPAGHETTI PESTO

Salsa pesto genovesse, piñones y parmesano.

8,50€

TAGLIATELLE ALL ALFREDO

Bacon, cebolla, parmesano, huevo y nuez moscada.

8,50€

TAGLIOLINE NERO ALLA MEDITERRANEA

Pasta fresca negra, tomate semiseco, ajo, maruca, cebolla, yema de huevo y aceite de oliva virgen extra.

9,00€

PARPADELLE MESSINA

Pasta fresca al estilo de Sicilia, tomate seco, anchoas, aceitunas, orégano, ajo, alcaparras y cebolla (picante opcional).

9,00€

Pasta fresca ripiena

LUNETTI DI TARTUFO

Pasta fresca rellena de trufa negra sobre salsa de parmesano y trufas.

14,00€

RAVIOLI DI CARNE

Con salsa boloñesa, carbonara o de quesos.

9,00€

Pasta forno

LASAGNE BOLOGNESE

Salsa boloñesa, bechamel y queso.

9,00€

CANNELLONI ROSSINI

Carne picada, paté, bechamel, queso y foie.

9,00€

MOUSAKKA

Variado de carnes especiadas, berenjena, patata, bechamel y queso.

9,50€

LASAGNE VEGETALE

Pimiento rojo, champiñones, espinacas, calabacín, bechamel, salsa de tomate y queso..

9,00€

RISSOTO FOIE E PORCINI

Arroz "Carnaroli", porcini, foie.

14,00€

CARNS / CARNES


   

ENTRECOT DE TERNERA

16,00€

OSSOBUCO en salsa

14,00€

CODILLO DE CERDO CONFITADO

13,00€

PRESA IBÉRICA CON SALSA DE NARANJA Y MIEL

17,00€

CHULETAS DE CABRITILLO CON AJOS TIERNOS

17,00€

PEIXOS / PESCADOS / PESCE


   

FILETES DE DORADA

Con salsa romesco, aceite de albahaca y sal de jamón.

12,00€

ATÚN CON AJOS TIERNOS

11,00€

LOMITOS DE MERLUZA GRATINADOS

Brócoli, bechamel, tomate y queso.

11,00€

POSTRES


   

PANNA COTTA

Exquisito flan de nata italiana acompañado de chocolate, caramelo o mermelada.

3,50€

TIRAMISÚ

4,00€

CREP DE CHOCOLATE

4,00€

BROWNIE

Brownie de chocolate negro con helado de vainilla.

4,50€

PIÑA NATURAL.

3,00€

PIZZA NUTELLA

Base de pizza untada con Nutella, nata y crocanti de almendra.

7,50€

TATÍN DE MANZANA Y HELADO DE LECHE MERENGADA

5,20€

TARTA DE QUESO Y ARÁNDANOS

3,50€

COULANT DE CHOCOLATE BLANCO AL BALSÁMICO

5,20

TARTA FIADONE

Tarta de queso al horno con toque de limón y acompañada de coulis de frutos del bosque.

3,50

DAMA BIANCA

Helado de vainilla con jarabe de chocolate, nata montada, almendra y galleta.

3,50

VINS / VINOS


Vins d'Alacant / Vinos de Alicante

Gurgu Barrica

12,00€

Paquito el Chocolatero

13,00€

Enr. Mendoza Merl.-Monast.

16,00€

Tarima Hill

16,50€

Tarima Hill de 37,5 cl

10,00€

P. Cadiella Selecció

16,50€

El Sequé

28,00€

Vins de València i d'Utiel Requena / Vinos de Valencia y de Utiel Requiena

Las 2 Ces

12,00€

Mala Vida

12,00€

Mala Vida de 50cl

8,00€

Angosto

13,00€

Les Alcuses

16,00€

Mestizaje

16,00€

Forcallá de R. Cambra

15,00€

Rafa Cambra II

16,00€

Vins amb DO R. Duero / Vinos con DO R. Duero

Carmelo Rodero Roble

16,00€

Finca Resalso

14,00€

Viña Sastre roble

16,50€

Federico Roble

15,00€

Lynus Infante

13,00€

Lynus Infante de 50 cl

9,00€

Venta las Vacas

20,00€

P. Capellanes CRI

27,00€

Vins amb DO Rioja / Vinos con DO Rioja

Hacienda Lopez Haro

12,00€

Predicador

25,00€

Azpilicueta Criança

14,00€

Azpilicueta Criança de 37 cl

9,00€

Viuda Negra Crianza

15,00€

Nunca Jamás

19,00€

Muga Crianza

23,00€

Cueva de Lobos Crianza

12,00€

A Mimanera

18,50€

Vins negres d'Altres Zones / Vinos tintos de Otras Zonas

Honoro Vera, DO Calatayud

12,00€

Laya, DO Almansa

13,00€

Juan Gil Cri, DO Jumilla

16,50€

Gotes del Priorat, Doq Priorat

17,50€

Los Aguilares, S. de Ronda

17,00€

Matsu Picaro, DO Toro

13,00€

Borsao 3 Pico

20,00€

Lalama

21,00€

Vins Blancs / Vinos Blancos

O Luar do Sil (de. PCapellanes)

16,00€

Vall de Xaló

8,00€

Esencia Diviña (Albariño)

13,00€

Castelo de Medina Verdejo

11,00€

Orchidea Sauv. Blanc

12,00€

Bahia de denia

10,00€

Vins Rosats / Vinos Rosados

Inurrieta

10,00€

Las Fincas (Arzak)

17,00€

Izadi Larrosa

14,00€

Muga

13,00€

Otazu, DO Navarra, Merlot

14,00€

Escumosos / Espumosos

Sidra

9,00€

Roxanne

15,00€

Gramona Imperial

26,00€

Cava de la casa

12,00€

De la Italia

Lambrusco IGT

10,00€

Fragolinio

9,00€

Barbera d'Alba

17,00€

Chianti Classico

17,50€

I Muri Negro Amaro

13,00€

Montepulciano d'Abruzzo

16,50€

Chiantari, Nero d'Avola Sicilia

16,00€

... o feste soles una copa
Sempre tenim vins per copes, pregunta'ns

... o hazte sólo una copa
Siempre tenemos vinos por copas, pregúntanos

Nota d'alergens / Nota de alérgenos
Tots els vins d'aquesta carta contenen sulfits / Todos los vinos de esta carta tienen sulfitos.

Preus de la carta SENSE IVA inclòs

Les opinions dels nostres convidats són
el més important per a nosaltres

  • Marta Carpena Martínez
    El personal es muy agradable y las pizzas estan muy buenas. La carta no es muy extensa pero todo lo que hemos probado estaba perfecto, no tengo ninguna queja. Los fines de semana es mejor hacer reserva.
    Marta Carpena Martínez
  •  Luis Arranz
    Comida y entorno italiano,servido amable y elegantemente por la simpatica y atenta camarera,Mariola. Volvere pronto. Muy recomendable.
    Luis Arranz
  • Pablo Lopez Casanova
    Lugar muy agradable. La pasta de primera y una muy buena carta de vinos. Decoración amable y buen servicio
    Pablo Lopez Casanova